Eivind Brendehaug

Arbeidsfelt

• Berekraftig reiseliv og Geoturisme
• Verdikjeder for økologiske og lokale matvarer
• Økologi og berekraft som ein strategisk fordel
• Nyskaping og endring gjennom nettverk og brei medverknad

Profil

Eivind Brendehaug er utdanna cand. agric frå Universitet for Miljø- og Biovitenskap og har arbeidd som forskar ved  Vestlandsforsking sidan 1998. Frå 2007 er han i gang med eit doktorgradsstudium i aksjonsforsking gjennom Edwor programmet (Enterprise Development and Work Life Research). Han studerer utvikling og implementering av modellar (t.d. regionalpark) for korleis verna område kan utgjere ein strategisk fordel for lokalsamfunns- og reiselivsutvikling.

Brendehaug har analysert strategiar for økologiske produkt i matvareindustrien og daglegvarekjedar i Skandinavia, og evaluert styresmaktene sin verkemiddelbruk for å utvikle økologisk produksjon og marknad.
Gjennom fleire prosjekt i regi av organisasjonen Euromontana har han arbeidd med fjellregionutvikling. Han har også dei siste åra vore knytt til prosjektet Verdiskaping 2010: organisasjonsutvikling gjennom bred medverknad (samhandling mellom tilsette og leiing i bedrifter og bedriftsnettverk).